Menu Saint-Sylvestre
Début de soirée 19h30
Cocktail du Château de Quesmy
3 pièces apéritives
**********
Rencontre entre Sud-Ouest & Méditerranée
Foie gras aux pommes rôties & Queues de Langoustine sauce aux agrumes
Verre de vin de Gascogne Domaine du Tariquet
**********
Pavé de bœuf Angus sauce aux morilles
Roulé de courgettes farcies & écrasé de pommes de terre prunelle au cœur fondant
Verre de Bordeaux Lalande Pomerol Château les Chaumes 2013
**********
Assiette de fromages picards de la ferme du moulin & salade verte
**********
Bûche gourmande de l’an aux cerises et chocolat blanc
Flûte de Champagne
**********
Café ou thé
**********
Entre chaque plats
Soirée Dansante
98.00 €
la place
Réservation
Par téléphone au 03 444 333 97
Avant le 20/12/2018
Règlement (chèque, espèce, carte bleu) à la réservation.
Champagne - Veuve Pelletier - 75 cl
45.00 €
Champagne - Mumm - 75 cl
65.00 €
Bordeaux Pavillon Royal - 75 cl
18.00 €
Bordeaux Lussac Saint-Emilion 2014 - 75 cl
26.00 €
Saint-Amour - Domaine du Paradis 2015 - 75 cl
28.00 €
Bordeaux Lalande de Pomerol - Château les Chaumes 2013 - 75 cl
34.00 €
Chardonnay - Domaine de l'Epinay 2016 -75 cl
18.00 €
Pinot Gris du Val de Loire - Domaine de l'Epinay 2016 - 75 cl
26.00 €
Vin de Gascogne domaine du Tariquet - 75 cl
28.00 €